Receita de Brigadeirão de Chocolate Branco

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O chocolate branco, embora não seja tão querido e saboroso como o chocolate marrom, seu sabor é delicioso e muitas pessoas gostam mais dele do que do tradicional. Para essas pessoas aqui vai uma receita de brigadeirão de chocolate branco retirada do site M de mulher.

Brigadeirão de chocolate branco

Ingredientes:
1 lata de creme de leite
4 ovos
1 lata de leite condensado
200 gramas de chocolate branco picado
Bolinhas de chocolate preto e branco crocante

Modo de Preparar:
Derreta o chocolate branco em banho-maria. Mexa bem até que o chocolate esteja completamente derretido. Ponha no liquidificador o creme de leite, os ovos, o leite condensado e o chocolate branco derretido bata muito bem. Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e com açúcar. Coloque para assar em banho-maria por mais ou menos uma hora. Para se certificar que o brigadeirão está pronto espete um palito que deve sair limpo. Deixe esfriar, tire da forma e decore com as bolinhas crocantes.

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