Todo mundo adora chocolate, por isso as receitas que trazem esse ingrediente são as mais procuradas na internet, e para as pessoas que não abrem mão de uma sobremesa deliciosa, aqui vai uma de cupcake com recheio cremoso de chocolate.
Cupcake com recheio cremoso de chocolate
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
200 gramas de manteiga
3 ovos
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
150 gramas de Nutella
300 gramas de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite
Morangos para decorar
Modo de Preparar:
1 – Comece preparando a massa colocando em uma tigela a farinha de trigo, a manteiga, açúcar, os ovos e o chocolate em pó.
2 – Vá adicionando o leite e mexendo bem até formar uma mistura homogênea.
3 – Acrescente o bicarbonato e o fermento e misture mais um pouco.
4 – Unte as forminhas de cupcake com manteiga e polvilhe com chocolate em pó, depois distribua a massa nelas, lembrando de preencher apenas 2/3 das forminhas.
5 – Ponha as forminhas numa assadeira e leve ao forno pré aquecido a 180º por cerca de 25 minutos.
6 – Para fazer a cobertura e o recheio derreta o chocolate ao leite e acrescente o creme de leite sem soro e a Nutella e misture.
7 – Quando os cupcakes estiverem prontos corte as tampas em cone e recheie com a mistura e com o que sobrar cubra os cupcakes.
8 – Finalize decorando os cupcakes com morangos.