Para variar no cardápio uma boa pedida é investir numa receita de lasanha, sendo que na internet é possível encontrar diversas receitas de lasanhas que agradam a todos os paladares, e uma muito saborosa é a lasanha rosada que é super fácil de fazer.
Receita de lasanha rosada
Ingredientes
1 lata de extrato de tomate
4 xícaras de água fervente
1 xícara de maionese Hellmann’s
1 cebola pequena picada
½ quilo de carne moída
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (chá) de sal
1 dente de alho amassado
½ quilo de massa fresca para lasanha
Queijo parmesão ralado a gosto
300 gramas de presunto cortado em fatias
300 gramas de queijo mussarela fatiado
Modo de Preparo
Coloque o óleo em uma panela e leve ao fogo médio, quando aquecer ponha a carne moída e refogue por 7 minutos, depois acrescente a cebola, o alho e refogue mais um pouco, coloque o extrato de tomate, o sal e a água, misture e cozinhe em fogo médio por 15 minutos com a panela parcialmente tampada.
Tire a panela do fogo, acrescente a maionese e misture.
Pegue um refratário grande de 35 X 22 e monte a lasanha alternando camadas de massa, molho, mussarela e presunto.
Polvilhe o queijo ralado, cubra a lasanha com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180º por meia hora, depois tire o papel-alumínio e deixe no forno por mais 10 minutos. Sirva ainda quente.
Essa receita deliciosa de lasanha rosada foi inspirada em uma do site da Hellmann’s que conta com várias receitas ótimas que tem como ingrediente a maionese mais adorada dos brasileiros.