A culinária vem sempre se inovando e um doce que está se tornando o queridinho daqueles que não dispensam uma receita rápida e prática é o bolo de caneca que aparece em diferentes sabores como chocolate, laranja, cenoura, baunilha, fubá, entre muitos outros.
A receita de bolo de caneca é a mais amada pelos chocólatras de plantão e para experimentar essa delícia aqui vai uma receita super boa e simples.
Receita de bolo de caneca de chocolate
Ingredientes:
4 colheres (sopa) de leite
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
1 ovo pequeno
1 colher (café) rasa de fermento em pó
Calda
1 colher (chá) de manteiga
1 colher (sopa) rasa de açúcar
2 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
Modo de preparo:
- Pegue uma xícara, coloque o ovo e bata com um garfo, depois acrescente o açúcar, o leite e o chocolate em pó e continue batendo com o garfo, na sequência adicione a farinha e o fermento e mexa com cuidado até obter uma mistura homogênea.
- leve ao micro-ondas por três minutos.
- Para fazer a calda coloque em outro recipiente todos os ingredientes e aqueça por 30 segundos no micro-ondas.
- Na hora de servir despeje a calda sobre o bolo e decore com granulados ou cerejas.
Essa receita de bolo de caneca de chocolate foi tirada do site Daqui Dali e é ideal para aquelas visitas que chegam sem avisar porque é bem rápida.