Se alimentar bem é essencial para manter a saúde e boa forma, para isso é necessário consumir alimentos ricos em nutrientes, como o feijão. Este alimento está presente nas mesas de praticamente todos os brasileiros, porém é importante dizer que existem diferentes tipos de feijões com benefícios diversos.
Conheça os diferentes tipos de feijão
Feijão azuki – Esse tipo de feijão é muito conhecido em São Paulo e é típico da culinária japonesa.
Feijão fradinho – Muito usado na preparação do acarajé e pode ser utilizado como ingrediente principal de saladas que acompanham peixes.
Feijão roxinho – Ideal para acompanhar legumes refogados, peixes e carnes.
Feijão branco – Esse feijão é essencial na preparação de pratos franceses. Ele deixa as sopas e saladas ainda mais saborosas.
Feijão preto – Ideal para fazer feijoada, prato amado por todos brasileiros.
Feijão carioca – É o mais popular dos tipos de feijões, ele combina com qualquer tipo de arroz, frango, peixes, carnes e saladas.
O feijão é um alimento com baixa quantidade de sódio e gordura, por isso pessoas hipertensas podem ingeri-lo sem medo. O feijão ainda auxilia na prevenção e tratamento do câncer, obesidade e distúrbios cardiovasculares.
Portanto esses são os tipos de feijões mais conhecidos. Então se quer consumir um alimento delicioso rico em proteínas, vitaminas e outros nutrientes, coma feijão, de preferência todos os dias.