Receita de Almôndegas

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As almôndegas também conhecidas como bolas de carne sempre fazem muito sucesso no almoço de domingo ou naquele jantar especial, pois ninguém consegue comer apenas uma.

São muitas as receitas de almôndegas, mais para aqueles que gostam de receber elogios aqui vai uma receita super saborosa e simples tirada do site M de mulher que possui receitas para todos os gostos.

Receita de almôndegas

Ingredientes:
300 gramas de carne bovina moída
300 gramas de peito de frango moído
1 cebola pequena picada
1 ovo batido
2 dentes de alho amassados
2 pãezinhos amanhecidos picados
1/4 de xícara (chá) de leite
Pimenta do reino e sal a gosto
Farinha de rosca para empanar

Molho
5 colheres (sopa) de catchup
5 colheres (sopa) de mel
3 colheres (sopa) de mostarda

Modo de preparo
Pegue um recipiente, coloque as carnes e misture, depois acrescente a cebola, os pães umedecidos no leite, o ovo batido, o sal e a pimenta, misture e faça as almôndegas, passe-as na farinha de rosca e deixe-as na geladeira por 2 horas. Passado o tempo frite as almôndegas no óleo bem quente até dourar.

Molho
Para fazer o molho misture os ingredientes. Sirva o molho com as almôndegas.

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