A tradicional combinação de arroz e feijão não pode faltar no prato dos brasileiros, porém sempre é bom variar e investir numa comidinha mais caprichada que é capaz de deixar qualquer almoço de domingo com a família mais especial.
A receita de arroz cremoso é bem simples e pode ser feita por qualquer pessoa que tenha algum conhecimento em culinária.
Receita de arroz cremoso
Ingredientes:
3 xícaras de arroz cozido
200 gramas de frango desfiado podendo ser coxa, sobrecoxa ou peito
3 colheres de (sopa) cheias de maionese Hellmann’s
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 tomate picado sem sementes
1 xícara de água
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher de salsinha picada
Modo de preparo:
- Coloque o azeite e a cebola picada em uma panela e leve ao fogo para refogar, depois acrescente o tomate e o frango e refogue mais um pouco.
- Em seguida adicione o arroz, a maionese e a água, mexa e deixe mais alguns minutos no fogo.
- Tire a panela do fogo e coloque o queijo ralado e a salsinha e sirva ainda quente.
Essa receita foi inspirada em uma do site da Hellmann’s e caso prefira pode experimentar substituindo a água pelo caldo do cozimento do frango que também fica uma delícia.