Receita de Bife Acebolado

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As receitas de bifes são bem variadas e trazem opções para todos os gostos, mais uma que faz muito sucesso é a do bife acebolado feita de um jeito especial e simples que agrada até os mais exigentes.

Receita de bife acebolado
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de maionese Hellmann’s
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola grande cortada em tiras finas
500 gramas de alcatra cortada em bifes
½ xícara de água
1 colher (chá) de sal
Cheiro verde picado a gosto

Modo de preparar:

  1. Primeiro tempere os bifes com sal.
  2. Aqueça o óleo em uma frigideira grande, coloque os bifes, deixe fritar por 10 minutos ou até dourar, apague o fogo e mantenha a fritadeira em local aquecido.
  3. Pegue outra frigideira, coloque a cebola, leve ao fogo baixo, mexa até murchar um pouco, ponha a metade da água até soltar o fundo da frigideira, depois acrescente a maionese, o restante da água, mexa, adicione o cheiro verde e misture bem.
  4. Sirva os bifes com essa mistura por cima.

Essa receita de bife acebolado foi tirada do site da Hellmann’s, mais existem muitas outras receitas deliciosas como essa que é uma das comidas preferidas dos brasileiros.

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