Receita de Biscoitos de Chocolate e Amêndoas

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Na internet se pode encontrar receitas de pratos para todos os gostos e que podem ser preparadas por pessoas experientes na cozinha ou não, pois a grande maioria conta com uma explicação fácil de ser seguida.

As receitas com chocolate continuam sendo as mais procuradas e para quem está em busca de novidade, aqui vai uma receita de biscoitos de chocolate e amêndoas tirada do site M de mulher.

           Receita de biscoitos de chocolate e amêndoas

Ingredientes:
125 g de chocolate meio amargo derretido
1 2/3 de xícara (chá) de amêndoas moídas
4 claras
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de coco ralado

Modo de preparo:
Bata no liquidificador as amêndoas até se tornarem uma farinha e reserve. Bata as claras em neve, adicione aos poucos o açúcar e ponha a farinha de amêndoas delicadamente. Acrescente na mistura o chocolate derretido e o coco. Em uma assadeira untada e forrada com papel manteiga, coloque colheradas da mistura. Ponha para assar no forno preaquecido a 200° por cerca de 20 minutos.

Seus biscoitos de chocolate e amêndoas estão prontos, eles são perfeitos para o café da manhã ou lanche da tarde. Com certeza todos irão adorar.

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