Os doces já fazem parte do cardápio daqueles que fazem dieta, pois tem aquelas receitas funcionais saborosas que estão presentes no lanches e nas sobremesas de quem não abre mão de manter a boa forma comendo bem.
A receita de bolo de banana é um lanche funcional cheio de benefícios e ideal para quem está de dieta, pois traz apenas ingredientes saudáveis, alguns deles são: a aveia que é rica em proteínas, vitaminas e antioxidantes, nozes que também é rica em vitaminas e ajuda a controlar o colesterol, a Goji-Berry que fortalece a imunidade e a canela que reduz as taxas de glicemia do sangue.
Receita de bolo de banana
Ingredientes:
1 caixa de 250 gramas de aveia em flocos finos
1 colher (chá) de canela
½ xícara de nozes
½ xícara de goji-berry ou uvas passas
1 colher (sopa) fermento em pó
4 ovos orgânicos
½ xícara de óleo de milho
4 bananas pratas
1 xícara de açúcar Demerara
Modo de Preparo:
Coloque o óleo, o açúcar, os ovos e as bananas no liquidificador e bata bem.
Coloque a canela, as frutas secas, o fermento e as nozes em um recipiente e mexa bem, depois despeje a mistura batida no liquidificador e mexa mais.
Transfira tudo para uma forma untada e leve para assar em forno médio preaquecido por 30 minutos.
Essa receita de bolo de banana para quem está de dieta é super fácil de fazer e foi criada pela nutricionista Liliane Oppermann do site Daqui Dali.