Receita de Brigadeirão

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Na internet se pode encontrar as mais diversas receitas, sendo que as com chocolate são as mais procuradas, como a receita de brigadeirão. Para as pessoas que não resistem ao chocolate, aqui vai uma receita desse doce que é o favorito de muita gente.

Receita de brigadeirão

Ingredientes:
3 colheres (sopa) de chocolate granulado para decorar
1 colher (sopa) de manteiga para untar a forma
1/4 de xícara (chá) de cacau em pó
Meia lata de creme de leite
2 ovos
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

Modo de Preparar:

  • Unte com manteiga uma forma de buraco no meio, reserve.
  • Em uma vasilha bata o leite condensado e a manteiga com um batedor de mão.
  • Acrescente os ovos um de cada vez e continue batendo até misturar bem.
  • Em seguida adicione o cacau em pó e o creme de leite e bata até obter uma mistura homogênea.
  • Ponha a mistura na forma untada e asse em banho-maria no forno por mais ou menos uma hora.
  • Espere amornar e desinforme.
  • Cubra com papel alumínio e ponha na geladeira por cerca de uma hora e meia.
  • Decore com chocolate granulado e pode servir.

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