Comer chocolate é muito bom, ainda mais quando se encontra uma receita deliciosa de dar água na boca. Para quem está em busca de uma receita com chocolate aqui vai uma receita de brownie com chocolate 70% de cacau da Gold&Ko, criado pela chef Luiza Zaidan e tirada do site “Vogue”.
Brownie de chocolate 70% cacau
Ingredientes:
5 ovos
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
250 g de manteiga sem sal
2 xícaras (chá) de açúcar
300 g de chocolate 70% cacau
160 gramas de farinha de trigo
2 colheres (chá) de essência de baunilha
Modo de preparar:
Derreta a manteiga com o chocolate picado e misture até ficar homogêneo. Bata os ovos com o açúcar e a essência de baunilha. Misture o chocolate derretido com os ovos, adicione o chocolate em pó peneirado e ponha a farinha e o fermento peneirados. Unte uma assadeira com manteiga e farinha, despeje a massa e leve ao fogo por meia hora.
Esse Brownie feito com chocolate 70% cacau é delicioso e indicado como sobremesa em ocasiões especiais. Para deixar o doce ainda mais delicioso, a dica é adicionar uma bola de sorvete, de preferência, de chocolate, mas cada um pode escolher o sabor que desejar.
Portanto, se busca uma sobremesa gostosa feita com chocolate que vai agradar a todos, siga a receita e experimente o Brownie de chocolate 70% cacau, com certeza todos vão se surpreender com o sabor. Sobremesas feitas com chocolate são saudáveis e deliciosas, mas se forem consumidas com moderação.