Receita de Doce de Coco

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Na internet podemos encontrar receitas para agradar a todos os gostos, pois são salgados, doces, frituras, massas, assados, sobremesas e muito mais com ingredientes variados e com passo a passo fácil de ser seguido até por quem não tem experiência na cozinha.

Doce de coco é ao mesmo tempo saboroso e fácil de preparar, essa sobremesa pode ser feita de diversas formas e pode ser servida após refeições especiais ou em refeições do dia a dia. Para quem quer aprender a fazer um doce de coco, aqui vai uma receita tirada do site Mdemulher.

Receita de doce de coco

Ingredientes:
4 gemas
1 coco fresco ralado
1 colher (chá) de manteiga
4 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de água

Modo de preparar:
Misture a água com o açúcar e ponha em fogo médio até ficar no ponto de bala mole. Deixe esfriar e adicione as gemas, uma de cada vez, mexendo depois de adicionar cada uma. Coloque de volta no fogo baixo e quando iniciar a fervura, ponha a manteiga e o coco, misture bem e retire do fogo. Espere esfriar e sirva, se quiser pode decorar com canela.

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