Na Páscoa os ovos de chocolate fazem muito sucesso, porém, para aqueles que querem economizar, uma ótima opção é apostar nos ovinhos recheados que são uma delicia e capazes de agradar crianças e adultos.
A receita de ovinhos de chocolate com recheio cremoso é fácil de fazer, sem falar que conta com poucos ingredientes e rende vários ovinhos.
Receita de ovinhos de chocolate com recheio cremoso
Ingredientes:
1 xícara (chá) de creme de leite sem soro
900 gramas de chocolate ao leite
5 colheres (sopa) de creme de avelã com chocolate
Modo de preparo:
- Derreta 500 gramas do chocolate no micro-ondas ou em banho-maria. Pegue os moldes de ovos pequenos e vá despejando o chocolate derretido nele, sempre girando os moldes, espalhando bem o chocolate e tirando o excesso do chocolate. Leve os moldes à geladeira para que fiquem firmes.
- Repita esse processo mais 2 vezes, tente espalhar o chocolate uniformemente.
- Para preparar o recheio, derreta o restante do chocolate com o creme de leite, pode ser nos micro-ondas ou em banho-maria, depois acrescente o creme de avelã, misture bem, deixe esfriar, leve a geladeira até endurecer, em seguida bata na bateria até formar um creme liso e coloque em um saco de confeiteiro com bico de pitanga.
- Finalize desinformando as casquinhas e preenchendo com o creme.
Essa receita rende 10 ovinhos de chocolate e foi tirada do site M de mulher.