Na internet podemos encontrar uma infinidade de receitas de dar água na boca, sendo que as mais procuradas levam o chocolate como ingrediente principal. O chocolate é uma delícia e ainda é saudável, por isso as receitas com chocolate são adoradas por pessoas de todas as idades.
Para quem não dispensa uma sobremesa de chocolate, aqui vai uma receita de pavê de chocolate com castanhas tirada do site M de mulher. Essa receita é fácil, ou seja qualquer pessoa pode fazê-la, claro que seguindo a receita à risca.
Pavê de chocolate com castanhas
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará moída
300 g de biscoito maria quebrado grosseiramente
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
200 g de chocolate meio amargo em tablete
4 xícaras (chá) de leite
7 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de amido de milho
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque o chocolate e o leite. Ponha no fogo e mexa.
- Misture 5 colheres (sopa) de açúcar e o amido de milho dissolvido em um pouco de leite e coloque na panela. Deixe cozinhar até engrossar.
- Retire a panela do fogo e adicione a castanha.
- Pegue uma taça grande e coloque uma camada de creme de chocolate e outra de biscoito. Vá alternando as camadas e finalize com o creme.
- Prepare a cobertura da seguinte forma: Bata o creme de leite em uma batedeira até engrossar e adicione 2 colheres (sopa) de açúcar e bata novamente até ficar firme.
- Espalhe a cobertura sobre o pavê e decore com castanhas