Na internet é possível encontrar muitas receitas para todos os gostos, como: frituras, assados, doces, massas, sobremesas e outros pratos que podem ser preparados por qualquer pessoa, desde que siga a receita à risca. Entre os pratos mais procurados estão os peixes, que são alimentos super saudáveis e que agradam os mais diversos paladares.
Peixe com leite de coco é um prato de dar água na boca, porém muitas pessoas não sabem prepará-lo, para elas aqui vai uma receita fácil e saborosa de peixe com leite de coco.
Receita de peixe com leite de coco
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de coentro picado
1/2 colher (chá) de sal
4 postas de peixe da sua preferência
1 pimenta-malagueta
1/2 xícara (chá) de leite de coco
Modo de Preparar:
Amasse a pimenta malagueta e ponha em um recipiente com os outros ingredientes. Cubra com papel-filme e ponha na geladeira por 1 hora. Coloque o peixe e o molho na panela de pressão. Tampe e cozinhe no fogo alto por 4 minutos ou até começar a chiar. Abaixe o fogo e cozinhe por mais dois minutos. Retire a panela do fogo e deixe a pressão sair, se quiser decore com salsa ou outro legume.
Essa receita foi inspirada em uma receita tirada do site M de Mulher. Esse prato é indicado para ocasiões especiais como almoços de família ou jantares, então prepare e aproveite o seu peixe com leite de coco.